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2020年11月16日 (月)

今年も干し柿吊るしてます

気持ちのいい秋晴れが続いていますね。

 

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去年の干し柿が初めてにしては美味しくできたので今年も作りました。

柔らかく仕上がったら冷凍すると、凍ってカチカチになることもないし、お部屋に置いて乾燥して固くなることもないしいつまでも美味しく食べられます。

秋の楽しみの一つです。

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